Resep semur bola daging telur puyuh lezat💕💕

Semur Bola Daging Telur Puyuh

Bahan:

800 gram Daging sapi giling

2-3 butir Telur Ayam

2 sdm Bawang merah goreng (optional)

4 sdm Tepung roti/panir halus

30 butir Telur puyuh rebus kupas

1 butir Bawang Bombay besarr iris2

2 sendok Saus Tomat

3 buah Tomat potong dadu

2 buahKentang, potong kotak sedang

(kalo suka bole goreng dulu,selera yaa)

Bumbu Sesuai Selera :

Garam/penyedap,Gula Pasir,kecap Manis,lada/Merica halus,Pala parut

Cara Membuatnya:

1). Campurkan dalam mangkuk: Daging cincang, Gula, Garam, Merica, Pala, sedikit kecap, telur, tepung roti, bawang merah goreng, tepung roti, aduk rata.

2). Panaskan margarin,goreng bola2 daging hingga kecokelatan,tiriskan

3). Tumis bawang bombay dan sisa margarin hingga wangi. Masukkan air secukupnya sampe mendidih,masukkan bola-bola daging goreng, beri semua bumbu (kecap gula garam pala merica saus tomat+tomat buah),lalu masukkan kentang.

4). Masak sampai bumbu meresap-kentang empukk. Terakhir, test rasa yah sebelum diangkat